Auf etwas über 7 Hekt­ar gilt in Tul­bagh beim Man­ley-Wein­gut vor allem ein Cre­do: Grow the best and make the best – das Bes­te anzu­bau­en und zu erschaf­fen. So ent­ste­hen hier, einer ursprüng­lich im Schat­ten von Stel­len­bosch und Paarl ste­hen­den Wein­re­gi­on, ganz beson­ders wohl­schme­cken­de Caber­net Sau­vi­gnon, Shiraz, Pino­ta­ge, Mer­lot und Sau­vi­gnon Blanc. Heut­zu­ta­ge gilt Tul­bagh als ein her­vor­ran­gen­des Anbau­ge­biet für Wei­ne in Südafrika.

Seit 1999 wer­den bei Man­ley her­aus­ra­gen­de Rot­wei­ne pro­du­ziert. Win­zer Wer­ner Bark­hui­zen sam­mel­te viel inter­na­tio­na­le Erfah­rung, bevor er bei Man­ley begann, sei­ne Wein-Phi­lo­so­phie umzu­set­zen: Eine Balan­ce aus Wis­sen­schaft und Erfah­rung her­zu­stel­len, größ­te Auf­merk­sam­keit für jedes Detail, ein kon­ti­nu­ier­li­cher Lern­pro­zess und der Glau­be, den Wein immer noch bes­ser machen zu können.
Und bei Man­ley wer­den nicht nur preis­ge­krön­te Wei­ne her­ge­stellt: Das male­ri­sche Wein­gut mit fan­tas­ti­scher Lage in einem Gebirgs­tal der Kap­re­gi­on ist auch ein sehr belieb­ter Ort für Hoch­zei­ten, Kon­fe­ren­zen und Ver­an­stal­tun­gen aller Art.