An den Hän­gen der majes­tä­ti­schen Hawe­qua-Ber­ge nahe Wel­ling­ton, Süd­afri­ka, pro­du­zie­ren Edmund und Elsie Oett­lé vom Upland Estate jedes Jahr eine klei­ne Char­ge an exqui­si­ten Rot­wei­nen, Grap­pa, Bran­dy, aber auch Oli­ven und Nüs­sen. Die Farm wird seit 15 Jah­ren unter öko­lo­gi­schen Aspek­ten geführt, mit natür­li­chem Dün­ger und Pflan­zen­schutz, und so spricht die Qua­li­tät der Reben für sich.

Der Cha­rak­ter des Upland Bran­dy ist unver­wech­sel­bar: auf leich­te Tro­cken­früch­te­aro­men von Pfir­sich und Apri­ko­se sowie Ana­nas- und Zitrus­no­ten folgt aro­ma­ti­sche Vanil­le. Die­se Geschmacks­explo­si­on sorgt für einen lan­gen Abgang, der an einen tro­cke­nen herr­li­chen Cognac erinnert.
Der Bran­dy ist in einer limi­tier­ten Anzahl erhält­lich und eig­net sich beson­ders gut als Abschluss nach einem reich­hal­ti­gen aro­ma­ti­schen Essen. Genie­ßen Sie ihn doch auch zusam­men mit einem star­ken Kaf­fee und etwas dunk­ler Schokolade!
Übri­gens schnitt der Upland Bran­dy als zweit­bes­ter Bran­dy im inter­na­tio­na­len Stock­hol­mer Guld­kor­ken-Wett­be­werb ab.